Etape incontournable de notre itinéraire technique
L’éclaircissage vise à ajuster la charge de fruits au potentiel productif de l’arbre. Il permet :
– Le maintien d’un volume uniforme de récolte année après année, en évitant les récoltes excessives pour assurer une bonne floraison l’année suivante (lutte contre l’alternance).
– L’amélioration du calibre des fruits et de son uniformité.
– La réduction du coût de récolte et du déclassement.
– Le contrôle plus facile de certains ravageurs, comme la tordeuse à bandes obliques. Le développement graduel et optimal du potentiel de production des jeunes arbres.
L’éclaircissage des fruits permet de réduire artificiellement la compétition naturelle qui existe entre les fruits durant leur période de développement. Il est plus efficace tôt après la floraison, c’est-à-dire le plus souvent lorsque les fruits atteignent un certain diamètre. Une intervention manuelle tardive sera de faible utilité pour réduire l’alternance, mais elle permet des gains appréciables du calibre.