C’est le retour de la saison des pommes, ne perdez pas de temps et préparez votre compote signée Le Vieux Pointet.
Petit, nous adorions tous la compote, que ce soit pendant la récréation, après l’école ou pour aller au parc. Le Vieux Pointet partage avec vous une recette simple et rapide avec nos pommes soigneusement cueillies.
1/ Épluchez vos pommes, coupez les en dés. Mettez vos pommes dans une casserole avec de l’eau et du sucre vanillé sur feu doux.
2/ Une fois les pommes ramollies (environ 15/20mn), ajoutez le zeste d’un citron ainsi qu’un peu de cannelle.
3/ Faire cuire la préparation une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
4/ Conservez la compote au frais.
Astuce : L’utilisation de diverses variétés de pommes garantie une explosion de saveur en bouche ainsi qu’un goût fruité et unique